๋นํ๋ฏผ B9, ์๊ณ ๋์๋์?
๐ ์ฝ์ฌ๊ฐ ์๋ ค๋๋ฆฌ๋ ๋นํ๋ฏผ B9(์ฝ์ฐ) - ์์ฐ๋ถ๋ง ๋จน๋ ์์์ ๊ฐ ์๋๋๋ค!
๐ค ํน์ ์ด๋ฐ ๊ณ ๋ฏผ ์์ผ์ ๊ฐ์?
์ฝ๊ตญ์์ ์์ฃผ ๋ฃ๋ ์ด์ผ๊ธฐ๋ค์ ๋๋ค.
- โ์์ ์ค๋น ์ค์ธ๋ฐ ๋ญ ๋จน์ด์ผ ํ ์ง ๋ชจ๋ฅด๊ฒ ์ด์โ
- โ์๋ ์๋ ํผ๊ณคํ๊ณ ์ด์ง๋ฌ์์ (๋นํ)โ
- โ์ ์์ด ํ๊ณ ํ๊ฐ ๊ฐ๋ผ์ ธ์ ์ํ์โ
- โ๊ฑด๊ฐ๊ฒ์ง์์ โํธ๋ชจ์์คํ ์ธโ ์์น๊ฐ ๋๋์โ
- โ์ ์ ์์ฃผ ๋ง์๋๋ฐ ๊ธฐ์ต๋ ฅ์ด ๋จ์ด์ง๋ ๊ฒ ๊ฐ์์โ
์ด๋ฐ ์ฆ์๋ค์ด ์๋ค๋ฉด ๊ผญ ์ฒดํฌํด๋ด์ผ ํ ์์์๊ฐ ์์ต๋๋ค.
๋นํ๋ฏผ B9 (์ฝ์ฐ)๐ ๋นํ๋ฏผ B9์ด ๋ญ๊ฐ์?
์ฝ์ฐ(Folate) ์ด๋ผ๊ณ ๋ถ๋ฆฌ๋ ๋นํ๋ฏผ B9์ ์๊ธ์น ๊ฐ์ ์ ์ฑ์(Foliage)์์ ์ฒ์ ์ถ์ถ๋์ด ์ด๋ฐ ์ด๋ฆ์ด ๋ถ์์ต๋๋ค. ์ธํฌ ๋ถ์ด๊ณผ ์ฑ์ฅ์ ์์ด์๋ ์ ๋ ํต์ฌ์ ์ธ ์์ฉ์ฑ ๋นํ๋ฏผ์ ๋๋ค.
์ฐ๋ฆฌ ๋ชธ์์ ํ๋ ์ค์ํ ์ญํ ์:
๐งฌ DNA ํฉ์ฑ๊ณผ ์ธํฌ ๋ถ์ด
์๋ก์ด ์ธํฌ๋ฅผ ๋ง๋ค ๋ ๊ฐ์ฅ ๋จผ์ ํ์ํ ๊ฒ์ด DNA ๋ณต์ ์ฃ ? ์ฝ์ฐ์ DNA๋ฅผ ํฉ์ฑํ๊ณ ๋ณต๊ตฌํ๋ ๋ฐ ํ์์ ์ ๋๋ค. ๊ทธ๋์ ์ธํฌ ๋ถ์ด์ด ๊ฐ์ฅ ํ๋ฐํ๊ฒ ์ผ์ด๋๋ ํ์์ ์ฑ์ฅ๊ธฐ์ ์ ๋์ ์ผ๋ก ํ์ํฉ๋๋ค.

๐ฉธ ์ ํ๊ตฌ ์์ฑ (๋นํ ์๋ฐฉ)
๋นํ๋ฏผ B12์ ํจ๊ป ์ ํ๊ตฌ๋ฅผ ๋ง๋๋ ๋ฐ ๊ด์ฌํฉ๋๋ค. ์ฝ์ฐ์ด ๋ถ์กฑํ๋ฉด ์ ํ๊ตฌ๊ฐ ์ ๊ธฐ๋ฅ์ ๋ชปํ๊ณ ๋น์ ์์ ์ผ๋ก ์ปค์ง๋ ๊ฑฐ๋์ ํ๊ตฌ ๋นํ์ด ์๊ธธ ์ ์์ด์.
๐ก๏ธ ํ๊ด ์ฒญ์๋ถ (ํธ๋ชจ์์คํ ์ธ ๊ด๋ฆฌ)
ํ๊ด์ ๊ณต๊ฒฉํ๋ ๋ ์์ธ โํธ๋ชจ์์คํ ์ธโ ์์น๋ฅผ ๋ฎ์ถฐ์ค๋๋ค. ํธ๋ชจ์์คํ ์ธ์ด ๋์ผ๋ฉด ๋๋งฅ๊ฒฝํ, ๋์กธ์ค ์ํ์ด ์ปค์ง๋๋ฐ, ์ฝ์ฐ์ด ์ด๋ฅผ ์์ ํ ๋ฌผ์ง๋ก ๋ฐ๊ฟ์ค๋๋ค.
โ ๏ธ ์ด๋ฐ ๋ถ๋ค์ ํนํ ์ฃผ์ํ์ธ์
์ฝ์ฐ ๊ฒฐํ์ ์๊ฐ๋ณด๋ค ํํ๊ฒ ๋ฐ์ํฉ๋๋ค.
- ์์ ์ค๋น ๋ถ๋ถ ๋ฐ ์์ฐ๋ถ - ํ์ ์ ๊ฒฝ๊ด ๋ฐ๋ฌ์ ์น๋ช ์ ์ผ ์ ์์ด ํ์์ ๋๋ค (๋จํธ๋ถ๋ ๊ฐ์ด ๋์ ์ผ ๊ฑด๊ฐํ ์ ์๋ฅผ ๋ง๋ญ๋๋ค!)
- ์ ์ ์ฆ๊ธฐ์๋ ๋ถ - ์์ฝ์ฌ์ ์ฝ์ฐ์ ํก์๋ฅผ ๋ง๊ณ ๋ฐฐ์ถ์ ์ด์งํฉ๋๋ค
- ๋นํ์ด ์์ฃผ ์๋ ์ฌ์ฑ๋ถ
- ์์ฅ์ฝ(์ ์ฐ์ )์ ์ฅ๊ธฐ ๋ณต์ฉ ์ค์ธ ๋ถ - ํก์์จ์ด ๋จ์ด์ง ์ ์์ต๋๋ค
- ์ฑ์๋ฅผ ๊ฑฐ์ ์ ๋์๋ ๋ถ
๐ B9 ๊ฒฐํ ์ฆ์ ์ฒดํฌ๋ฆฌ์คํธ
์๋ ์ฆ์์ด ๋ํ๋๋ค๋ฉด ์ฝ์ฐ ๋ถ์กฑ์ ์์ฌํด๋ณด์ธ์:
- ์์๋ค ์ผ์ด๋ ๋ ์ด์ง๋ฝ๋ค (๋นํ)
- ํ๊ฐ ๋ถ๊ฒ ๋ถ๊ณ ํต์ฆ์ด ์๋ค
- ์ ์ฃผ๋ณ์ด ๊ฐ๋ผ์ง๊ณ ๊ตฌ๋ด์ผ์ด ์์ฃผ ์๊ธด๋ค
- ๋ง์ฑ์ ์ธ ํผ๋ก๊ฐ์ด ์๋ค
- ์ํ๊ฐ ์ ์ ๋๊ณ ์ค์ฌ๋ฅผ ์์ฃผ ํ๋ค
- ๊ฑด๋ง์ฆ์ด ์ฌํด์ง๊ณ ์ฐ์ธ๊ฐ์ด ๋ ๋ค
๐ ์ ํ ์ ํ ๊ฐ์ด๋ (๋งค์ฐ ์ค์!)
์ฝ์ฐ ์ ํ์ โํํโ ๊ฐ ๊ฐ์ฅ ์ค์ํฉ๋๋ค. ์ฝ์ฌ๋ค๋ ๊ผผ๊ผผํ ๋ณด๋ ๋ถ๋ถ์ด์์.
โ 1. ์ฝ์ฐ(Folic Acid) vs ํ์ฑํ ์ฝ์ฐ(Folate, 5-MTHF)
์ผ๋ฐ ์ฝ์ฐ (Folic Acid)
- ํฉ์ฑ ํํ
- ์ฒด๋ด์์ ์ฌ๋ฌ ๋จ๊ณ๋ฅผ ๊ฑฐ์ณ์ผ ํ์ฑํ์ผ๋ก ๋ฐ๋
- ํ๊ตญ์ธ์ ์ฝ 15~20%๋ ์ ์ ์ ๋ณ์ด(MTHFR)๋ก ์ธํด ์ผ๋ฐ ์ฝ์ฐ์ ํ์ฑํ์ผ๋ก ์ ๋ฐ๊พธ์ง ๋ชปํจ
ํ์ฑํ ์ฝ์ฐ (5-MTHF)
- ์ถ์ฒ ๋์: ๋์ฌ ๋ฅ๋ ฅ์ด ๋จ์ด์ง๋ ๋ถ, ์ฝ์ฐ๋ง ๋จน์ผ๋ฉด ์์ด ๋๋ถ๋ฃฉํ์ ๋ถ
- ์ฒด๋ด ์ ํ ๊ณผ์ ์์ด ๋ฐ๋ก ์ด์ฉ ๊ฐ๋ฅ
- โQuatrefolicโ๋ฑ์ ํนํ ์๋ฃ ๋งํฌ ํ์ธ
โ 2. ํจ๋
- ์ผ๋ฐ ์ฑ์ธ: 400mcg (๋ง์ดํฌ๋ก๊ทธ๋จ)
- ๊ฐ์๊ธฐ ์ฌ์ฑ / ์์ ์ค๋น: 400~800mcg
- ์์ฐ๋ถ: 600~800mcg (๊ณ ์ํ๊ตฐ์ ์์ฌ ์๋ด ํ 4000mcg ์ด์ ์ฒ๋ฐฉ๋ฐ๊ธฐ๋ ํจ)
โ 3. ์ฒ์ฐ vs ํฉ์ฑ?
๋ฌด์กฐ๊ฑด ์ฒ์ฐ์ด ์ข์ ๊ฑด ์๋๋๋ค. ์ฝ์ฐ์ ๊ฒฝ์ฐ ์ํ ์ ๋(์ฒ์ฐ)๋ณด๋ค ๋ณด์ถฉ์ (ํฉ์ฑ/ํ์ฑํ)์ ํก์์จ์ด 1.7๋ฐฐ ๋ ๋์ต๋๋ค.
๐ ์ฌ๋ฐ๋ฅธ ๋ณต์ฉ๋ฒ
๐ ์ธ์ ๋จน๋์?
์์ (๊ณต๋ณต) ์ ๋์๋ ๊ฒ์ด ํก์์จ์ด ๊ฐ์ฅ ์ข์ต๋๋ค. ํ์ง๋ง ์์ฅ์ด ์ฝํด ์์ด ์ฐ๋ฆฌ๋ค๋ฉด ์ํ์ ๋์ ๋ ๊ด์ฐฎ์ต๋๋ค.
๐ ํจ๊ป ๋จน์ผ๋ฉด ์ข์ ์ง๊ฟ
- ๋นํ๋ฏผ B12: ์ฝ์ฐ๊ณผ B12๋ โ์ํผ์ ๋จ์งโ์ ๋๋ค. ์๋ก ๋์ ๋นํ์ ๋ง๊ณ ์ ๊ฒฝ์ ๋ณดํธํฉ๋๋ค. ์ฝ์ฐ๋ง ๊ณผ๋ค ๋ณต์ฉํ๋ฉด B12 ๊ฒฐํ ์ฆ์์ ๊ฐ์ถ ์ ์์ด ํจ๊ป ๋์๋ ๊ฒ ์์ ํฉ๋๋ค.
๐ซ ์ฃผ์ํ ์
๊ณ ์ฉ๋(1,000mcg ์ด์)์ ์ฅ๊ธฐ ๋ณต์ฉ ์ ์์ฐ ํก์๋ฅผ ๋ฐฉํดํ ์ ์์ผ๋, ํ์ํ ์๊ธฐ์ ์ ์ ๋์ ์งํค๋ ๊ฒ ์ข์ต๋๋ค.
๐ฅ ์์์ผ๋ก B9 ์ญ์ทจํ๊ธฐ
์ด๋ฆ์ฒ๋ผ ์ ์ฑ์์ ๋ง์ต๋๋ค. ํ์ง๋ง ์กฐ๋ฆฌ ์ 50~90%๊ฐ ํ๊ดด๋๋ฏ๋ก ๊ฐ๊ธ์ ์์ผ๋ก ๋์๊ฑฐ๋ ์ด์ง๋ง ์ตํ ๋์ธ์.
| ์์ | 100g๋น ํจ๋ (๋๋ต) |
|---|---|
| ์๊ธ์น | ์ฝ 190mcg |
| ๋ธ๋ก์ฝ๋ฆฌ | ์ฝ 60mcg |
| ์ฅ๊ฐ | ์ฝ 190mcg |
| ์์คํ๋ผ๊ฑฐ์ค | ์ฝ 150mcg |
| ๊ฒ์์ฝฉ | ์ฝ 200mcg |
| ์๋ณด์นด๋ | ์ฝ 80mcg |
๐ฌ ์ฝ์ฌ๋ก์ ์์งํ๊ฒ ๋ง์๋๋ฆฌ๋ฉด
โ์์ ์ค๋น ์ค์ธ๋ฐ ๋ณด๊ฑด์ ์ฝ์ฐ ๋จน์ด๋ ๋๋์?โ
๋ง์ด๋ค ๋ฌผ์ด๋ณด์๋๋ฐ์, ๋ฌผ๋ก ๋ฉ๋๋ค! ๋ณด๊ฑด์์์ ์ฃผ๋ ์ฝ์ฐ๋ ํจ๊ณผ๋ ์ถฉ๋ถํฉ๋๋ค. ๋ค๋ง, ๋์๊ณ ๋์ ์์ด ์ธ๋ ๊ฑฐ๋ผ๊ฑฐ๋ ์ํ๊ฐ ์ ๋๋ ๋ถ๋ค ์ด ๊ฝค ๊ณ์ญ๋๋ค. ์ด๋ฐ ๊ฒฝ์ฐ์ ์ต์ง๋ก ์ฐธ์ง ๋ง์๊ณ ์ฝ๊ตญ์์ ํ๋งคํ๋ โํ์ฑํ ์ฝ์ฐโ ์ผ๋ก ๋ฐ๊ฟ๋ณด์ธ์. ํก์๋ ์ ๋๊ณ ์์ฅ ์ฅ์ ๋ ํจ์ฌ ๋ํฉ๋๋ค.
๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ์ฝ์ฐ์ ์์ 3๊ฐ์ ์ ๋ถํฐ ๋ฏธ๋ฆฌ ๋์ ์ผ ํ์ ์ ๊ฒฝ๊ด์ด ๋ซํ๋ ์ด๊ธฐ(์์ 4~5์ฃผ์ฐจ)์ ๋ณดํธ ํจ๊ณผ๋ฅผ ๋ณผ ์ ์์ต๋๋ค. โ์๊ธฐ ๊ฐ์ก๋ค?โ ํ๊ณ ๋์ ๋จน์ผ๋ฉด ์กฐ๊ธ ๋ฆ์ ์ ์์ด์.
โ ์์ฃผ ๋ฐ๋ ์ง๋ฌธ
Q. ๋จํธ๋ ๊ฐ์ด ๋จน์ด์ผ ํ๋์? ๋ค, ๊ฐ๋ ฅ ์ถ์ฒํฉ๋๋ค. ์ฝ์ฐ์ ์ ์์ DNA ์์์ ๋ง๊ณ ๊ฑด๊ฐํ ์ ์๋ฅผ ๋ง๋๋ ๋ฐ ํ์์ ์ ๋๋ค. ์์ ์ค๋น๋ ๋ถ๋ถ๊ฐ ํจ๊ป ํ๋ ๊ฑฐ์์!
Q. ๋ง์ด ๋จน์ผ๋ฉด ์ ์ข๋์? ์์ฉ์ฑ์ด๋ผ ๋๋ถ๋ถ ๋ฐฐ์ถ๋์ง๋ง, ๊ณผ์ ์ญ์ทจ(ํ๋ฃจ 1,000mcg ์ด์)๊ฐ ์ง์๋๋ฉด ๋นํ๋ฏผ B12 ๊ฒฐํ์ ์์์ฐจ๋ฆฌ๊ธฐ ์ด๋ ต๊ฒ ํ๊ฑฐ๋ ๋ฉด์ญ๊ณ์ ์ํฅ์ ์ค ์ ์๋ค๋ ์ฐ๊ตฌ๊ฐ ์์ต๋๋ค. ๊ถ์ฅ๋์ ์งํค์๋ ๊ฒ ๊ฐ์ฅ ์ข์ต๋๋ค.
Q. ์ฝ์ฐ ๋จน์ผ๋ฉด ์๋ณ ์์ด ๋ณํ๋์? ์ฝ์ฐ๋ณด๋ค๋ ๋ณดํต ๊ฐ์ด ๋ค์ด์๋ ๋นํ๋ฏผ B2(๋ฆฌ๋ณดํ๋ผ๋น) ๋๋ฌธ์ ๋ ธ๋์์ผ๋ก ๋ณํฉ๋๋ค. ์ฝ์ฐ ๋จ์ผ์ ๋ง ๋์ ๋ค๋ฉด ์ ๋ณํ๋ ๊ฑฐ์ ์์ต๋๋ค.
โจ ์ ๋ฆฌํ๋ฉด
์ค์๋: โ โ โ โ โ (์์ ์ค๋น ์) | ์์ ์ฑ: โ โ โ โ โ | ๊ฐ์ฑ๋น: โ โ โ โ โ
- ์์ ์ค๋น ๋ถ๋ถ์ ํ์ ์์์ (๋จ๋ ๋ชจ๋!)
- ๋นํ์ด ์๊ฑฐ๋ ์ ์์ฃผ ๋์๋ ๋ถ๊ป ์ถ์ฒ
- โํ์ฑํ ์ฝ์ฐ(5-MTHF)โ ํํ๊ฐ ํก์์จ ์ข๊ณ ์์ฅ์ฅ์ ์ ์
- ๋นํ๋ฏผ B12์ ํจ๊ป ๋ณต์ฉ ์ถ์ฒ
- ์ฑ์๋ ๊ฐ์ดํ๋ฉด ์ฝ์ฐ์ด ํ๊ดด๋ฉ๋๋ค.
ํ ์ค ์์ฝ: 2์ธ ๊ณํ์ด ์๋ค๋ฉด ์ค๋๋ถํฐ ๋น์ฅ, ๋ถ๋ถ๊ฐ ํจ๊ป ํ์ฑํ ์ฝ์ฐ ๋์ธ์!
๐ฌ ๊ถ๊ธํ์ ์ ์ ์ฝ๊ตญ ๋ฐฉ๋ฌธ ์ ํธํ๊ฒ ์ฌ์ญค๋ด ์ฃผ์ธ์. ๊ฐ์ธ๋ณ ์ํฉ์ ๋ง๋ ์๋ด ๋์๋๋ฆฌ๊ฒ ์ต๋๋ค.
๐ฑ ๋ฏธ๋ฆฌ๋ด ์ฝ๊ตญ ์ฑ์์ ๋ ๋ง์ ๊ฑด๊ฐ ์ ๋ณด๋ฅผ ํ์ธํ์ธ์!