๋นํ๋ฏผ B3, ์๊ณ ๋์๋์?
๐ ์ฝ์ฌ๊ฐ ์๋ ค๋๋ฆฌ๋ ๋นํ๋ฏผ B3(๋์ด์์ ) - ํผ๋ถ ํธ๋ฌ๋ธ๊ณผ ์ฝ๋ ์คํ ๋กค ๊ฑฑ์ ํ์๋ ๋ถ๋ค ์ฃผ๋ชฉ!
๐ค ํน์ ์ด๋ฐ ๊ณ ๋ฏผ ์์ผ์ ๊ฐ์?
์ฝ๊ตญ์์ ์์ฃผ ๋ฃ๋ ์ด์ผ๊ธฐ๋ค์ ๋๋ค.
- โํผ๋ถ๊ฐ ๊ฑฐ์น ๊ณ ๊ฐ์ง์ด ์ฌํด์โ
- โํผ๋ถ๊ฐ ์น์นํ๊ณ ์๊ธฐ๊ฐ ์์ด์โ
- โ์ํ๊ฐ ์ ์ ๋๊ณ ์์ด ๋๋ถ๋ฃฉํด์โ
- โ๊ฑด๊ฐ๊ฒ์ง์์ ์ฝ๋ ์คํ ๋กค ์์น๊ฐ ๋๊ฒ ๋์์ด์โ
- โ์ ๋ง์ด ์๊ณ ๋ง์ฑ ํผ๋ก๊ฐ ์์ด์โ
์ด๋ฐ ๋ถ๋ค๊ป ์ฒดํฌํด๋ณด์๋ผ๊ณ ๋ง์๋๋ฆฌ๋ ์์์๊ฐ ์์ต๋๋ค.
๋นํ๋ฏผ B3 (๋์ด์์ )๐ ๋นํ๋ฏผ B3๊ฐ ๋ญ๊ฐ์?
๋์ด์์ (Niacin) ๋๋ **๋์ฝํด์ฐ(Nicotinic acid)**์ด๋ผ๊ณ ๋ ๋ถ๋ฆฌ๋ ๋นํ๋ฏผ B3๋ ์์ฉ์ฑ ๋นํ๋ฏผ์ ๋๋ค.
์ฌ๊ธฐ์ ์ ๊น! ๋์ฝํด์ฐ์ด๋ผ๊ณ ํด์ ๋ด๋ฐฐ์ ๋์ฝํด๊ณผ๋ ์ ํ ๋ค๋ฅธ ๋ฌผ์ง์ด์์. ์ด๋ฆ๋ง ๋น์ทํ ๋ฟ์ ๋๋ค.
์ฐ๋ฆฌ ๋ชธ์์ ํ๋ ์ญํ ์ ์ค๋ช ๋๋ฆฌ๋ฉด:
๐ ์๋์ง ๋์ฌ์ ํต์ฌ
ํ์ํ๋ฌผ, ์ง๋ฐฉ, ๋จ๋ฐฑ์ง์ ์๋์ง๋ก ๋ฐ๊พธ๋ 500๊ฐ ์ด์์ ํจ์ ๋ฐ์์ ๊ด์ฌํฉ๋๋ค. NAD+, NADP+๋ผ๋ ์ค์ํ ์กฐํจ์๋ฅผ ๋ง๋ค์ด์.

๐ ํผ๋ถ ๊ฑด๊ฐ ์ ์ง
ํผ๋ถ ์ฅ๋ฒฝ ๊ธฐ๋ฅ์ ๊ฐํํ๊ณ , ์๋ถ ์์ค์ ๋ง์์ค๋๋ค. ์์ฆ ํ์ฅํ์๋ ๋์ด์์ ์๋ง์ด๋(๋นํ๋ฏผ B3 ์ ๋์ฒด)๊ฐ ๋ง์ด ๋ค์ด๊ฐ๋ ์ด์ ์์.

๐ ์ฝ๋ ์คํ ๋กค ๊ฐ์
๊ณ ์ฉ๋(์์ฌ ์ฒ๋ฐฉ)์ผ๋ก ์ฌ์ฉ ์ ๋์ ์ฝ๋ ์คํ ๋กค(LDL)์ ๋ฎ์ถ๊ณ , ์ข์ ์ฝ๋ ์คํ ๋กค(HDL)์ ๋์ด๋ ํจ๊ณผ๊ฐ ์์ต๋๋ค.
๐ง ๋ ๊ธฐ๋ฅ ์ ์ง
์ ๊ฒฝ์ ๋ฌ๋ฌผ์ง ์์ฑ์ ํ์ํ๋ฉฐ, ๋ ๊ฑด๊ฐ๊ณผ ์ธ์ง ๊ธฐ๋ฅ ์ ์ง์ ์ค์ํฉ๋๋ค.
๐ฌ DNA ๋ณต๊ตฌ
์ธํฌ์ DNA ์์์ ๋ณต๊ตฌํ๋ ๋ฐ ํ์์ ์ธ ์ญํ ์ ํฉ๋๋ค.
โ ๏ธ ์ด๋ฐ ๋ถ๋ค์ ํนํ ์ฃผ์ํ์ธ์
B3๊ฐ ๋ถ์กฑํด์ง๊ธฐ ์ฌ์ด ๋ถ๋ค์ด ์์ต๋๋ค:
- ์ ์ ์์ฃผ ๋์๋ ๋ถ - ์์ฝ์ฌ์ด B3 ํก์์ ๋์ฌ๋ฅผ ๋ฐฉํดํฉ๋๋ค
- ์ฅ์์ ์์ฃผ๋ก ์์ฌํ์๋ ๋ถ - ์ฅ์์์ B3๋ ํก์๊ฐ ์ด๋ ค์ด ํํ์ ๋๋ค (๊ฐ๋ฐ๋์๊ตญ์์ ์ฃผ๋ก ๋ฌธ์ )
- ๋จ๋ฐฑ์ง ์ญ์ทจ๊ฐ ์ ์ ๋ถ - ํธ๋ฆฝํ ํ(์๋ฏธ๋ ธ์ฐ)์์ B3๋ฅผ ๋ง๋ค ์ ์๋๋ฐ, ๋จ๋ฐฑ์ง ๋ถ์กฑ ์ ์ด ๊ฒฝ๋ก๊ฐ ์ฐจ๋จ๋ฉ๋๋ค
- ์ํ๊ธฐ ์งํ์ด ์์ผ์ ๋ถ - ํก์ ์ฅ์ ๋ก ๊ฒฐํ ์ํ์ด ์์ต๋๋ค
- ํญ๊ฒฐํต์ ๋ณต์ฉ ์ค์ด์ ๋ถ - ์ผ๋ถ ์ฝ๋ฌผ์ด B3 ๋์ฌ์ ์ํฅ์ ์ค๋๋ค
- ๋ค์ด์ดํธ๋ก ์์ฌ๋์ด ์ ์ ๋ถ - ์ ๋ฐ์ ์ธ ์์์ ์ญ์ทจ ๋ถ์กฑ
๐ B3 ๊ฒฐํ ์ฆ์ ์ฒดํฌ๋ฆฌ์คํธ
์๋ ์ฆ์์ด 2~3๊ฐ ์ด์์ด๋ฉด B3 ์ญ์ทจ๋ฅผ ๊ณ ๋ คํด๋ณด์ธ์:
- ํผ๋ถ๊ฐ ๊ฑฐ์น ๊ณ ๊ฐ์ง์ด ์ฌํ๋ค
- ํ๋น์ ๋ ธ์ถ๋ ๋ถ์ ํผ๋ถ๊ฐ ๋ถ๊ณ ๋ฒ๊ฒจ์ง๋ค
- ์ํ๋ถ๋, ์ค์ฌ๊ฐ ์ฆ๋ค
- ํ๊ฐ ๋ถ๊ณ ๋ถ์ด์ค๋ฅธ๋ค
- ์ ๋ง์ด ์๊ณ ๋ฉ์ค๊บผ์์ ์์ฃผ ๋๋๋ค
- ์ง์ค๋ ฅ์ด ๋จ์ด์ง๊ณ ๊ธฐ์ต๋ ฅ์ด ์ ์ข๋ค
- ์ฐ์ธ๊ฐ, ๋ถ์๊ฐ์ด ์๋ค
- ๋ํต์ด ์์ฃผ ๋ฐ์ํ๋ค
์ฌํ B3 ๊ฒฐํ์ ํ ๋ผ๊ทธ๋ผ(Pellagra)๋ผ๋ ์งํ์ ์ผ์ผํต๋๋ค: ํผ๋ถ์ผ(Dermatitis), ์ค์ฌ(Diarrhea), ์น๋งค(Dementia), ์ฌ๋ง(Death) - โ4D ์งํโ์ด๋ผ๊ณ ๋ถ๋ฌ์. ๋คํํ ํ๋ ํ๊ตญ์์๋ ๊ทนํ ๋๋ญ ๋๋ค.
๐ ์ ํ ์ ํ ๊ฐ์ด๋
์ ํ ์ ํ ์ ๊ณ ๋ คํ ์ ๋ง์๋๋ฆด๊ฒ์:
โ ํํ - ๋งค์ฐ ์ค์!
1. ๋์ฝํด์ฐ(Nicotinic acid)
- ํ๊ด ํ์ฅ ํจ๊ณผ๋ก ํ์กฐ(ํ๋ฌ์ฑ) ๋ฐ์ ๊ฐ๋ฅ
- โ์ผ๊ตด์ด ํ๋๊ฑฐ๋ฆฌ๊ณ ๋นจ๊ฐ์ ธ์โ - ์ด๊ฒ ๋ฐ๋ก ์ด ํํ ๋๋ฌธ
- ์ฝ๋ ์คํ ๋กค ๊ฐ์ ํจ๊ณผ๋ ๋ ์ข์
- ๊ณ ์ฉ๋์ ์์ฌ ์ฒ๋ฐฉ ํ์
2. ๋์ฝํด์๋ง์ด๋(Nicotinamide, ๋์ด์์ ์๋ง์ด๋)
- ํ์กฐ ํ์ ์์
- ์ผ๋ฐ์ ์ธ ๊ฑด๊ฐ๊ธฐ๋ฅ์ํ ํํ
- ํผ๋ถ ๊ฑด๊ฐ, ์๋์ง ๋์ฌ ๋ชฉ์ ์ผ๋ก ์ ํฉ
- ์ฝ๊ตญ์์ ์ถ์ฒ๋๋ฆฌ๋ ํํ
โ ํจ๋
- ์ผ๋ฐ์ ์ธ ๊ฑด๊ฐ ์ ์ง ๋ชฉ์ : 15~30mg ์ ๋๋ฉด ์ถฉ๋ถ
- ๊ฒฐํ ์ฆ์์ด ์๋ ๊ฒฝ์ฐ: 50~100mg ๊ณ ๋ ค
- ๊ณ ์ฉ๋(500mg ์ด์): ์์ฌ, ์ฝ์ฌ ์๋ด ํ ๋ณต์ฉ
โ ๋ณตํฉ vs ๋จ์ผ
B๊ตฐ ๋นํ๋ฏผ์ ์๋ก ํ๋ ฅํ๊ธฐ ๋๋ฌธ์ B-complex ํํ๋ฅผ ์ถ์ฒ๋๋ฆฝ๋๋ค. ํนํ B6์ ํจ๊ป ๋์๋ฉด ์ข์์.
๐ ์ฌ๋ฐ๋ฅธ ๋ณต์ฉ๋ฒ
๐ ์ธ์ ๋จน๋์?
์ํ์ ๋์๋ ๊ฒ ์ข์ต๋๋ค. ๊ณต๋ณต ๋ณต์ฉ ์ ์์ฐ๋ฆผ์ด ์ฌ ์ ์์ด์.
๐ก ํ์กฐ(ํ๋ฌ์ฑ) ๊ด๋ฆฌ
๋์ฝํด์ฐ ํํ๋ฅผ ๋์๋ ๊ฒฝ์ฐ:
- ์ฒ์์ ์ ์ฉ๋๋ถํฐ ์์ํ์ธ์
- ์์ฌ์ ํจ๊ป ๋์๋ฉด ํ์กฐ๊ฐ ๋ํฉ๋๋ค
- ์์คํผ๋ฆฐ์ ๋ฏธ๋ฆฌ ๋ณต์ฉํ๋ฉด ์ํ๋๋ค๋ ์ฐ๊ตฌ๋ ์์ง๋ง, ์ฝ์ฌ์ ์๋ดํ์ธ์
- ๋ณดํต 2~4์ฃผ ํ ํ์กฐ ๋ฐ์์ด ์ค์ด๋ญ๋๋ค
โฐ ์ผ๋ง๋ ๋จน์ด์ผ ํ๋์?
ํผ๋ถ ๊ฐ์ ์ 4~8์ฃผ ์ ๋ ๊พธ์คํ ๋์ ์ผ ์ฒด๊ฐํ์ค ์ ์์ด์. ์์ฉ์ฑ์ด๋ผ ๋งค์ผ ์ญ์ทจ๊ฐ ์ค์ํฉ๋๋ค.
๐ ํจ๊ป ๋จน์ผ๋ฉด ์ข์ ์์์
- ๋นํ๋ฏผ B6: ํธ๋ฆฝํ ํ์์ B3 ํฉ์ฑ์ ํ์
- ๋นํ๋ฏผ C: ํผ๋ถ ๊ฑด๊ฐ ์๋์ง ํจ๊ณผ
- ์ค๋ฉ๊ฐ-3: ์ฝ๋ ์คํ ๋กค ๊ด๋ฆฌ ๋ชฉ์ ์ด๋ผ๋ฉด ํจ๊ป
๐ฅ ์์์ผ๋ก B3 ์ญ์ทจํ๊ธฐ
B3๊ฐ ํ๋ถํ ์์๋ค:

| ์์ | 1ํ ์ญ์ทจ๋ ๊ธฐ์ค B3 ํจ๋ |
|---|---|
| ๋ญ๊ฐ์ด์ด | ์ฝ 14mg (100g๋น) |
| ์ฐธ์น | ์ฝ 11mg (100g๋น) |
| ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ | ์ฝ 6mg (100g๋น) |
| ๋ ์ฝฉ | ์ฝ 4mg (30g๋น) |
| ์๋ณด์นด๋ | ์ฝ 2mg (1๊ฐ๋น) |
| ํ๋ฏธ | ์ฝ 5mg (1๊ณต๊ธฐ๋น) |
| ํ๊ณ ๋ฒ์ฏ | ์ฝ 3mg (100g๋น) |
์ฐธ๊ณ : ๋๋ฌผ์ฑ ์ํ์๋ ๋์ด์์ ์ด, ์๋ฌผ์ฑ ์ํ์๋ ํธ๋ฆฝํ ํ์ด ๋ง์์. ํธ๋ฆฝํ ํ 60mg๊ฐ ์ฒด๋ด์์ ๋์ด์์ 1mg์ผ๋ก ์ ํ๋ฉ๋๋ค.
๐ฌ ์ฝ์ฌ๋ก์ ์์งํ๊ฒ ๋ง์๋๋ฆฌ๋ฉด
๋นํ๋ฏผ B3๋ B๊ตฐ ๋นํ๋ฏผ ์ค์์๋ ๊ธฐ๋ฅ์ด ๋ค์ํ ํธ์ ๋๋ค.
ํนํ ํผ๋ถ ๊ฑด๊ฐ์ ๊ด์ฌ ์์ผ์๋ค๋ฉด, ์์ฆ์ ๋จน๋ ๊ฒ๋ณด๋ค **ํ์ฅํ(๋์ด์์ ์๋ง์ด๋)**์ผ๋ก๋ ํจ๊ณผ๋ฅผ ๋ณด์ค ์ ์์ด์.
๋จ, ์ฝ๋ ์คํ ๋กค ๊ฐ์ ๋ชฉ์ ์ด๋ผ๋ฉด:
- ์ผ๋ฐ ๊ฑด๊ฐ๊ธฐ๋ฅ์ํ ํจ๋์ผ๋ก๋ ๋ถ์กฑํฉ๋๋ค
- ์์ฌ ์ฒ๋ฐฉ ๊ณ ์ฉ๋์ด ํ์ํด์
- ์คํํด ๊ฐ์ ์ ๋ฌธ ์ฝ๋ฌผ์ด ๋ ํจ๊ณผ์ ์ผ ์ ์์ต๋๋ค
๊ฒฐํ ์๋ฐฉ ๋ฐ ์ ๋ฐ์ ์ธ ๊ฑด๊ฐ ์ ์ง๊ฐ ๋ชฉ์ ์ด๋ผ๋ฉด, B-complex ํํ๋ก ๊พธ์คํ ๋์๋ ๊ฒ ๊ฐ์ฅ ํ์ค์ ์ ๋๋ค.
โ ์์ฃผ ๋ฐ๋ ์ง๋ฌธ
Q. ๋์ฝํด์ฐ๊ณผ ๋์ฝํด์๋ง์ด๋ ์ค ๋ญ ๋จน์ด์ผ ํ๋์?
์ผ๋ฐ์ ์ธ ๊ฑด๊ฐ ๋ชฉ์ ์ด๋ผ๋ฉด **๋์ฝํด์๋ง์ด๋(๋์ด์์ ์๋ง์ด๋)**๋ฅผ ์ถ์ฒ๋๋ ค์. ํ์กฐ ์์ด ํธํ๊ฒ ๋์ค ์ ์์ต๋๋ค. ์ฝ๋ ์คํ ๋กค ๊ฐ์ ์ด ๋ชฉ์ ์ด๋ผ๋ฉด ์์ฌ, ์ฝ์ฌ์ ์๋ดํ์ธ์.
Q. ์ผ๊ตด์ด ํ๋๊ฑฐ๋ฆฌ๊ณ ๋นจ๊ฐ์ง๋๋ฐ ๊ด์ฐฎ์ ๊ฑด๊ฐ์?
๋์ฝํด์ฐ ํํ ๋ณต์ฉ ์ ๋ํ๋๋ ์ ์ ๋ฐ์์ ๋๋ค. ์ํํ์ง ์์ง๋ง ๋ถํธํ์๋ฉด ๋์ฝํด์๋ง์ด๋๋ก ๋ณ๊ฒฝํ์ธ์. ๋๋ ์ ์ฉ๋๋ถํฐ ์์ํด์ ์ ์ฐจ ๋๋ ค๋ณด์ธ์.
Q. ํ์ฅํ ๋์ด์์ ์๋ง์ด๋๋ ๋จน๋ ๊ฑฐ๋ ๊ฐ์ ๊ฑด๊ฐ์?
๊ธฐ๋ณธ ์ฑ๋ถ์ ๊ฐ์ง๋ง, ํ์ฅํ์ ํผ๋ถ์ ์ง์ ๋ฐ๋ฅด๋ ์ฉ๋๋ก ์ต์ ํ๋์ด ์์ด์. ๋จน๋ ๊ฒ๊ณผ ๋ฐ๋ฅด๋ ๊ฒ ๋ชจ๋ ํจ๊ณผ๊ฐ ์์ง๋ง, ํผ๋ถ ๋ฏธ์ฉ ๋ชฉ์ ์ด๋ผ๋ฉด ๋ฐ๋ฅด๋ ๊ฒ ๋ ์ง์ ์ ์ ๋๋ค.
Q. ๋ง์ด ๋จน์ผ๋ฉด ๋ถ์์ฉ ์๋์?
๊ณ ์ฉ๋(ํ๋ฃจ 500mg ์ด์) ๋ณต์ฉ ์:
- ๊ฐ ๊ธฐ๋ฅ ์ด์ ๊ฐ๋ฅ
- ํ๋น ์์น ๊ฐ๋ฅ
- ํตํ ์ ํ ๊ฐ๋ฅ
- ์์ฅ ์ฅ์
์ผ๋ฐ ๊ฑด๊ฐ๊ธฐ๋ฅ์ํ ๊ถ์ฅ๋ ์์ค์์๋ ์์ ํฉ๋๋ค.
Q. ์์ฐ๋ถ๋ ๋จน์ด๋ ๋๋์?
์ ์ ๋์ ์์ ํฉ๋๋ค. ๋ค๋ง ์์ฐ๋ถ์ฉ ์ข ํฉ๋นํ๋ฏผ์ ์ด๋ฏธ ํฌํจ๋์ด ์์ ์ ์์ผ๋ ์ค๋ณต ์ญ์ทจ ์ฃผ์ํ์ธ์.
โจ ์ ๋ฆฌํ๋ฉด
์ถ์ฒ ๋์: โ โ โ โ โ | ์์ ์ฑ: โ โ โ โ โ | ๊ฐ์ฑ๋น: โ โ โ โ โ
- ํผ๋ถ ๊ฑด๊ฐ ์ฑ๊ธฐ๊ณ ์ถ์ผ์ ๋ถ๋ค๊ป ์ถ์ฒ
- ์ํ๊ธฐ ์ฆ์ ์์ฃผ ์์ผ์ ๋ถ
- ์๋์ง ๋์ฌ ๊ฐ์ ์ํ์๋ ๋ถ
- ๋์ฝํด์๋ง์ด๋ ํํ๊ฐ ์์ ํ๊ณ ํธํจ
- B-complex๋ก ๋์๋ฉด ๋ ํจ์จ์
- ๊ณ ์ฉ๋ ์ฝ๋ ์คํ ๋กค ์น๋ฃ๋ ์ ๋ฌธ์ ์๋ด ํ์
ํ ์ค ์์ฝ: ํผ๋ถ ์น์นํ๊ณ ์ํ ์ ๋์๋ฉด B3 ํ๋ฒ ์ฑ๊ฒจ๋์ธ์. ๋ค๋ง ํํ ์ ํ์ด ์ค์ํฉ๋๋ค.
๐ฌ ๊ถ๊ธํ์ ์ ์ ์ฝ๊ตญ ๋ฐฉ๋ฌธ ์ ํธํ๊ฒ ์ฌ์ญค๋ด ์ฃผ์ธ์. ๊ฐ์ธ๋ณ ์ํฉ์ ๋ง๋ ์๋ด ๋์๋๋ฆฌ๊ฒ ์ต๋๋ค.
๐ฑ ๋ฏธ๋ฆฌ๋ด ์ฝ๊ตญ ์ฑ์์ ๋ ๋ง์ ๊ฑด๊ฐ ์ ๋ณด๋ฅผ ํ์ธํ์ธ์!