์ ์ฐ๊ท [์ฌํํธ]: ๋น์ธ๋ค๊ณ ๋ค ์ข์๊น? ๋ด ์ฆ์์ ๋ฑ ๋ง๋ "๊ท ์ฃผ" ์ฐพ๊ธฐ
๐ ์ ์ฐ๊ท ๊ธฐ์ดํธ์ ๋ณด๊ณ ์ค์
จ๋์?
๊ธฐ์ดํธ์์๋ 100์ต ๋ณด์ฅ ๊ท ์์ 3๋ ์๋ฃ์ฌ๋ฅผ ํ์ธํ๋ผ๊ณ ๋ง์๋๋ ธ์ต๋๋ค. โ๊ทธ๋ฐ๋ฐ ์ ๋ ๊ฐ์ค๊ฐ ๋๋ฌด ์ฐจ์โ, โ์ง์ผ์ด ์์ฃผ ์ฌ๋ฐํด์โ ํ์๋ ๋ถ๋ค์ ์กฐ๊ธ ๋ ๋ํ
์ผํ๊ฒ ๋ค์ด๊ฐ์ผ ํฉ๋๋ค.
์ค๋์ ์ฝ์ฌ๊ฐ ๊ท ์ฃผ(Strain) ๋ ๋ฒจ์์ ์ฆ์๋ณ ์ต์ ์ ๋งค์นญ์ ๋์๋๋ฆฝ๋๋ค.
๐ง ๊ท ์ฃผ(Strain)๊ฐ ๋๋์ฒด ๋ญ๊ฐ์?
๋น์ทํด ๋ณด์ด๋ ์ ์ฐ๊ท ์ด๋ผ๋ โ์ฑโ, โ์ด๋ฆโ, โ์ฃผ๋ฏผ๋ฑ๋ก๋ฒํธ(๊ท ์ฃผ๋ช )โ ๊ฐ ๋ค ๋ค๋ฆ ๋๋ค.
- Genus (์): Lactobacillus (๊น์จ)
- Species (์ข ): rhamnosus (์ฒ ์)
- Strain (๊ท ์ฃผ): LGG (์ฃผ๋ฏผ๋ฒํธ)
ํจ๋ฅ์ ๋ฐ๋ก ์ด ๋งจ ๋์ โ๊ท ์ฃผ(Strain)โ์์ ๊ฒฐ์ ๋ฉ๋๋ค. ๊ฐ์ ๋ฝํ ๋ฐ์ค๋ฌ์ค ๋๋ ธ์์ค๋ผ๋ โLGGโ ๊ท ์ฃผ๋ ์๋๋์ ๋ฐ๋ผ ํจ๊ณผ๊ฐ ์ฒ์ง์ฐจ์ด์ ๋๋ค. ์ค๋์ ์ด ๊ท ์ฃผ ์ด๋ฆ์ ์ฝ ์ง์ด ์๋ ค๋๋ฆด๊ฒ์.
๐ซ 1. ๊ณผ๋ฏผ์ฑ ๋์ฅ ์ฆํ๊ตฐ (IBS): โ์๋ ๋๋ ์์ด ๋ฐฐ๊ฐ ์ํ์โ
๊ธด์ฅํ๋ฉด ๋ฐฐ๊ฐ ์ํ๊ณ , ์ค์ฌ์ ๋ณ๋น๋ฅผ ์ค๊ฐ๋ ์๋ฏผํ ์ฅ์ ๊ฐ์ง์ จ๋์? ์ผ๋ฐ ์ ์ฐ๊ท ์ ๋จน์ผ๋ฉด ์คํ๋ ค ๊ฐ์ค๊ฐ ๋ ์ฐจ๋ ๋ถ๋ค๋ ๊ณ์ญ๋๋ค. ์ด๋๋ ๊ฐ์ค๋ฅผ ์ก๊ณ ์ฅ์ ์ง์ ์ํค๋ ํน์ ๊ท ์ฃผ๊ฐ ํ์ํฉ๋๋ค.
๐ ์ถ์ฒ ๊ท ์ฃผ: Lactobacillus plantarum 299v (LP299v)
- ํน์ง: ์ฅ ์ ๋ง์ ๋ฌ๋ผ๋ถ์ด ์ ํด๊ท ์ ์ซ์๋ด๊ณ , ๊ฐ์ค ์์ฑ์ ์ต์ ํ๋ ๋ฅ๋ ฅ์ด ํ์ํฉ๋๋ค.
- ์์ ๊ฒฐ๊ณผ: ๋ณตํต, ๋ณต๋ถ ํฝ๋ง๊ฐ ๊ฐ์ ํจ๊ณผ๊ฐ ์ ์ฆ๋์ด IBS ํ์๋ค์๊ฒ ๊ฐ์ฅ ๋ง์ด ์ถ์ฒ๋ฉ๋๋ค.
๐ ์ถ์ฒ ๊ท ์ฃผ: Saccharomyces boulardii (๋ณด์ธ๋ผ๋)
- ํน์ง: ์ด๊ฑด ์ธ๊ท ์ด ์๋๋ผ ํจ๋ชจ๊ท (๊ณฐํก์ด) ์ ๋๋ค.
- ํจ๋ฅ: ํญ์์ ๋๋ฌธ์ ์๊ธด ์ค์ฌ๋, ์ฌํ์ง ๋ฌผ๊ฐ์ด ์ค์ฌ์ ์ง๋นต์ ๋๋ค. ํญ์์ ์ ๋์์ ๋ณต์ฉํด๋ ์ฃฝ์ง ์๋ ์ ์ผํ ์ ์ฐ๊ท (?)์ ๋๋ค.
๐ฝ 2. ๋ง์ฑ ๋ณ๋น & ๋๋ถ๋ฃฉํจ: โํ์ฅ์ค ๊ฐ๊ธฐ๊ฐ ๋๋ ค์์โ
๋์ฅ์ ์ด๋ ๋ฅ๋ ฅ์ด ๋จ์ด์ ธ ๋ฐฐ๋ณ ํ๋์ด ์ํํ์ง ์๋ค๋ฉด, ๋์ฅ์ ์ฃผ๋ก ์์ํ๋ฉฐ ์ฐ๋ ์ด๋์ ์๊ทนํ๋ ๋นํผ๋์ค๊ท ์์ฃผ์ ์ ํ์ด ์ข์ต๋๋ค.
๐ ์ถ์ฒ ๊ท ์ฃผ: Bifidobacterium lactis BB-12
- ํน์ง: ์ธ๊ณ์์ ๊ฐ์ฅ ๋ง์ด ์ฐ๊ตฌ๋ ๋นํผ๋์ค๊ท ์ ๋๋ค.
- ํจ๋ฅ: ๋๋ณ์ ์๋ถ ํจ๋์ ๋์ด๊ณ ์ฅ ํต๊ณผ ์๊ฐ์ ๋จ์ถ์์ผ ์ค๋๋ค. ์์ ์ ๋ณ๋น์๋ ์์ ํ๊ฒ ์ฐ์ ๋๋ค.
๐ ์ถ์ฒ ๊ท ์ฃผ: Lactobacillus acidophilus NCFM
- ํจ๋ฅ: ๋ณต๋ถ ํต์ฆ ์ํ์ ํจ๊ป ๋ณ๋น ๊ฐ์ ์ ๋์์ ์ค๋๋ค. ๊ณผ๋ฏผ์ฑ ๋์ฅ ์ฆํ๊ตฐ ์ค ๋ณ๋นํ(IBS-C)์ ํนํ ์ข์ต๋๋ค.
๐ก๏ธ 3. ๋ฉด์ญ๋ ฅ & ์ํ ํผ: โํผ๋ถ๊ฐ ๊ฐ๋ ต๊ณ ๊ฐ๊ธฐ๋ฅผ ๋ฌ๊ณ ์ด์์โ
์ฅ์ ์ฐ๋ฆฌ ๋ชธ ๋ฉด์ญ์ธํฌ์ 70%๊ฐ ์ฌ๋ ๊ณณ์ ๋๋ค. ์ฅ์ด ํผํผํด์ผ ํผ๋ถ๋ ๊ณ ์์ง๊ณ ๋ฉด์ญ๋ ฅ๋ ์ฌ๋ผ๊ฐ๋๋ค.
๐ ์ถ์ฒ ๊ท ์ฃผ์ ์ ์: Lactobacillus rhamnosus LGG
- ๋ช ์ฑ: โ์ ์ฐ๊ท ๊ณ์ ์๋ฅด๋ฉ์คโ. ๋ ผ๋ฌธ๋ง ์์ฒ ํธ์ด ๋๋ ๊ฐ์ฅ ์ ๋ช ํ ๊ท ์ฃผ์ ๋๋ค.
- ํจ๋ฅ: ์ฅ ์ ๋ง์ ํผํผํ๊ฒ ํ์ฌ ๋ ์๊ฐ ํ๊ด์ผ๋ก ์๋ ๊ฒ(์ฅ๋์์ฆํ๊ตฐ)์ ๋ง์ต๋๋ค. ์ํ ํผ ํผ๋ถ์ผ ์๋ฐฉ ๋ฐ ์ํ ํจ๊ณผ๋ก ์์ฃผ ์ ๋ช ํฉ๋๋ค. ์์ด๋ค ์ ์ฐ๊ท ๊ณ ๋ฅผ ๋ โLGGโ ๋งํฌ๊ฐ ์๋์ง ๊ผญ ํ์ธํ์ธ์.
๐ธ 4. ์ฌ์ฑ ์ง ๊ฑด๊ฐ: โ์๊พธ ์ฌ๋ฐํด์ ํ๋ค์ด์โ
โ์ง ์ ์ฐ๊ท ์ ๋จน์๋๋ฐ ์ ํจ๊ณผ๊ฐ ์์ฃ ?โ๋ผ๊ณ ๋ฌป๋๋ค๋ฉด, ์ง๊น์ง ์ด์์ ๊ฐ๋ ๊ท ์ฃผ์ธ์ง ํ์ธํด์ผ ํฉ๋๋ค. ์ ์ผ๋ก ๋จน์ด์ ํญ๋ฌธ, ํ์๋ถ๋ฅผ ๊ฑฐ์ณ ์ง ๋ด๋ถ๊น์ง ์ ์ฐฉํด์ผ ํ๊ฑฐ๋ ์.
๐ ์ถ์ฒ ๊ท ์ฃผ: UREX (L. rhamnosus GR-1 + L. reuteri RC-14)
- ํน์ง: ๋ด๋งํฌ ํฌ๋ฆฌ์ค์ฐฌ ํ์ผ์ฌ์ ํนํ ๊ท ์ฃผ ์กฐํฉ์ ๋๋ค.
- ํจ๋ฅ: ์ญ์ทจ ํ ์ง ๋ด์์ ํด๋น ๊ท ์ฃผ๊ฐ ๊ฒ์ถ๋จ์ด ์ธ์ฒด ์ ์ฉ ์ํ์ผ๋ก ํ์ธ๋์์ต๋๋ค. ์ง์ผ ์ฌ๋ฐ๋ฅ ์ ๋ฎ์ถ๋ ๋ฐ ํฐ ๋์์ ์ค๋๋ค.
โจ ์ฝ์ฌ์ ๊ฒฐ๋ก : โ๋๋ง์ โ์ธ์ ๊ท ์ฃผโ ์ฐพ๊ธฐโ
์ ์ฐ๊ท ์ ๋๊ตฐ๊ฐ์๊ฒ๋ ๋ช ์ฝ์ด์ง๋ง, ๋์๊ฒ๋ ๊ทธ์ ๊ทธ๋ฐ ์์์ ์ผ ์ ์์ต๋๋ค. ์ฌ๋๋ง๋ค ์ฅ๋ด ์ํ๊ณ(Microbiome)๊ฐ ๋ชจ๋ ๋ค๋ฅด๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๋๋ค.
- ๋์ ๋ถํธํ ์ฆ์์ ๋จผ์ ํ์ ํ์ธ์. (์ค์ฌ? ๋ณ๋น? ๊ฐ์ค? ์ง์ผ?)
- ํด๋น ์ฆ์์ ๋ง๋ ํนํ ๊ท ์ฃผ(LGG, BB-12, LP299v ๋ฑ) ๊ฐ ๋ค์ด์๋์ง ํ์ธํ์ธ์.
- ์ฐพ์ผ์ จ๋ค๋ฉด ์ต์ 3๊ฐ์์ ๊พธ์คํ ๋์ ๋ณด์ธ์.
๋ด ๋ชธ์ ๋ง๋ ๊ท ์ฃผ๋ฅผ ์ฐพ๋ ๊ณผ์ , ์กฐ๊ธ ๊ท์ฐฎ์ ์ ์์ง๋ง ์ฐพ๊ณ ๋๋ฉด ์ถ์ ์ง์ด ๋ฌ๋ผ์ง๋๋ค. ์ฌ๋ฌ๋ถ์ ์ฅ ๊ฑด๊ฐ์ ์์ํฉ๋๋ค! ๐ช
๐ฑ ๋ด ์ฆ์์ ๋ง๋ ์ ์ฐ๊ท , ๊ฒ์ํ๊ธฐ ๊ท์ฐฎ๋ค๋ฉด?
๐ ๋ฏธ๋ฆฌ๋ด ์ฝ๊ตญ ์ฑ ๋ค์ด๋ก๋
์ฝ์ฌ๊ฐ ์ง์ ํ๋ ์ด์ ํ ์ฆ์๋ณ ๋ง์ถค ์์์ ๋ฅผ ๋ง๋๋ณด์ธ์.